Tuesday, March 29, 2016

A week travelling around Belgium #2

Pour notre deuxième journée de découvertes et de voyages à travers le territoire belge, nous avons décidé Jay, mon inséparable acolyte et moi-même — de mettre le cap sur Anvers, le chef-lieu de la province flamande du même nom, pour redécouvrir — sous une pluie et un soleil de printemps typiquement belge — son architecture, son atmosphère et son centre-ville historique. Journée de shopping et d'aventures oblige, nous n'avons pas pu résister à l'envie (et au besoin) de prendre une petite pause pour déguster un cappuccino dans l'un des cafés de la ville.


Coffee break needed in Antwerp


Finalement, c'est chez « Maurice Coffee & Knits », situé en plein centre d'Anvers, que nous nous sommes arrêtés pour boire un café et regarder les passants marcher dans les rues de la ville flamande...

Plus qu'un simple café/bar où l'on peut déguster toutes sortes de chocolats chauds, de thés, de cafés et autres pâtisseries, « Maurice Coffee & Knits » se présente comme une maison conviviale et confortable où le monde du café et celui du tricot se rencontrent pour vivre ensemble en toute harmonie : morceaux de tartes, pelotes de laine, tasses de café, sachets de thé et aiguilles à tricoter se partagent les étalages en bois sans chercher à se voler la vedette.

Si l'idée de mélanger ces deux univers est particulièrement originale, l'histoire qui se cache derrière le nom de cette petite entreprise belge l'est tout autant. En effet, c'est pour rendre hommage à son grand-père Maurice que Véronique Leysen, la jeune fondatrice et designer à l'origine de ce projet, a choisi d'appeler sa marque Maurice Coffee & Knits et d'utiliser le visage de sa muse comme logo et symbole de son label. Une idée aussi touchante que singulière qui mérite d'être découverte autour d'une tasse de café...



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